結婚した時から、
料理は苦手でした。
今も変わらず、苦手です。
だけど、死ぬほど、料理が嫌い、と言うわけではないですが。
独身時代、
辻クッキングに通った事もあったのです。
もちろん、同期の友人に誘われてで、
自発的には、行くことは無いですが、
ああいう料理教室って、
何人かで、グループを作り、
手分けして、下準備、
料理、配膳、後片付け、
皆で仲良くね、
二人で参加したので、
3人組といつも同じ班分けになりました。
そこで、じゃあ、この料理はコチラで作るので、
ソッチの料理は、お願いね。
そんな感じです。
同期は、恐ろしく、手が早く、
職場では、目立った存在でもなかったですが、
料理学校では、水を得た魚のようで、
殆ど仕切っていました。
私は、指図された事を、モクモクと。
結局、1年ほど、通いましたが、
何をどうしたか、
殆ど覚えてないです。
でも、試食は、楽しみでしたし、
食べた記憶は、残っています。
あの時、もう少し、積極的に・・・
料理を覚えたら、よかったと思いますね。
タラレバの話ですが。
結婚もし、
子供も、一人、出産し、
家族3人の食事を作る事になりましたが、
綱渡りの毎日でした。
子供は、関東で下宿中。
夫は、今年から単身赴任、
図らずも、
ある日、シンプルライフ、
おひとりさまに、なったのですが、
実は、料理を作らなくてもいいのが、
最高に幸せです。
3日、やったら、やめられない生活です。
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